Vorspeisen
Meeresfrüchte-Platte mit Fang des Tages | € 16 |
Carpaccio vom geräucherten Lachs mit Orangen und Fenchel | € 14 |
Unsere Auswahl an Wurstwaren mit lokalen Käsesorten, Mantuaner Senf und hausgemachtem eingelegtem Gemüse | € 11 / € 18 |
Millefeuille vom Scottona-Rind mit rosa Pfeffer, Steinpilzen und Senfcreme | € 13 |
Erste Gänge
Gnocchi gefüllt mit geräuchertem Stracchino-Käse auf Artischockencreme und Muscheln | € 18 |
Frische Maccheroncini mit Garnelen und Spargel | € 18 |
Tagliatelle mit Entenragout und Brie-Creme | € 14 |
Paccheri mit Artischocken, Pecorino-Käse und knusprigem Speck | € 14 |
Kürbistortelli mit Butter und Salbei | € 12 |
Risotto mit Spargel und Morcheln | € 20,00/Person (min. 2 Personen) |
Hauptgänge
Zitruslachs mit geschmorten Zucchini | € 16 |
Gebratene Tintenfische auf Artischockencreme | € 18 |
Mediterraner Wolfsbarsch | € 18 |
Gegrilltes Rinderfilet mit Senf und Honig | €25 |
Geschnittenes Rindersteak | € 20 |
Schweinebäckchen in Lambrusco-Weinsoße | € 15 |
Beilagen
Ofenkartoffeln | € 5 |
Gemischtes gegrilltes Gemüse | € 5 |
Butter-Sauteed Spinat | € 5 |
Gemischter Salat | € 5 |
Dessert
Gebäckauswahl des Chefs mit Moscato-Wein | € 6 |
Schokoladensalami mit Zabaione auf Deutsch. | € 6 |
Tiramisù mit Possessioni Ferraresi Likör auf Deutsch | € 6 |