Menù

Vorspeisen

Meeresfrüchte-Platte mit Fang des Tages€ 16
Carpaccio vom geräucherten Lachs mit Orangen und Fenchel€ 14
Unsere Auswahl an Wurstwaren mit lokalen Käsesorten, Mantuaner Senf und hausgemachtem eingelegtem Gemüse€ 11 / € 18
Millefeuille vom Scottona-Rind mit rosa Pfeffer, Steinpilzen und Senfcreme€ 13

Erste Gänge

Gnocchi gefüllt mit geräuchertem Stracchino-Käse auf Artischockencreme und Muscheln€ 18
Frische Maccheroncini mit Garnelen und Spargel€ 18
Tagliatelle mit Entenragout und Brie-Creme€ 14
Paccheri mit Artischocken, Pecorino-Käse und knusprigem Speck€ 14
Kürbistortelli mit Butter und Salbei€ 12
Risotto mit Spargel und Morcheln€ 20,00/Person (min. 2 Personen)

Hauptgänge

Zitruslachs mit geschmorten Zucchini€ 16
Gebratene Tintenfische auf Artischockencreme€ 18
Mediterraner Wolfsbarsch€ 18
Gegrilltes Rinderfilet mit Senf und Honig€25
Geschnittenes Rindersteak€ 20
Schweinebäckchen in Lambrusco-Weinsoße€ 15

Beilagen

Ofenkartoffeln€ 5
Gemischtes gegrilltes Gemüse€ 5
Butter-Sauteed Spinat€ 5
Gemischter Salat€ 5

Dessert

Gebäckauswahl des Chefs mit Moscato-Wein€ 6
Schokoladensalami mit Zabaione auf Deutsch.€ 6
Tiramisù mit Possessioni Ferraresi Likör auf Deutsch€ 6

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